Pekmen Hakkında

Pekmen Bar Ülkemiz insanının daha çok tahıl ile beslendiği ve protein ihtiyacının karşılanmadığı bilinmektedir.Türk çocuklarında yapılan bir araştırmada %90'nının B2 ve B6 vitamini yönünden yetersiz beslendiği ortaya çıkmıştır. Süt ve süt ürünlerinin de az tüketilmesi nedeniyle, özellikle kadınlarımızda kalsiyum eksikliği saptanmaktadır. Bunun yanında çinko demir gibi pek çok gereksinimli minarelleride tahıla dayalı beslenme şekliyle doğru dürüst aldığımız söylenemez.

Bütün bu eksiklikler ileri yaşlarda problemler çıkartmakta ve tedavisi Türkiye'ye çok pahalıya mal olmaktadır. Ayrıca fiziksel ve zihinsel üstün insan yetiştirmek için de bu gıdalara ihtiyacımız
vardır.

Türkiye (fındık,fıstık) üretiminde dünyanın en önde gelen ülkelerinden biridir. Bunun çok iyi değerlendirildiği de söylenemez. Bu ürünler, enerji değeri ve protein oranı yüksek, içinde B vitaminleri ve minareller bulunduran çok değerli besin maddeleridir. Gelişmeye yardımcı olduğu kadar, pek çok hastalıkların da tedavisinde kullanılmaktadır. Yağ asitlerinin, bileşiminin %80'i doymamiş yağ asitlerinden oluşmaktadır. Bunun da kollestrolün yükselmesini önlediği, kalp ve damar hastalıklarında koruyucu bir etki gösterdiği bilinmektedir.

Bağcılık da Türkiye'de oldukça yaygındır. Şarap yapımında kullanılan üzüm; islamiyetin yasaklaması nedeniyle, pek çok çiftçi tarafından Şarap fabrikalarına verilmemekte ve pekmez yapımında kullanılmaktadır. Kuru yemişler gibi besin değeri çok yüksek ve kan yapıcı özelliği olan pekmez de endüstriyel bir ürün olarak gelişmemiştir.

Doğanın bu iki harikasını bünyesinde bulunduran Pekmen: Esas olarak kuruyemiş (fındık/yerfıstığ/ceviz/badem/Antep fıstığı), pekmez ve şekerden oluşan bir üründür.

Yüksek enerjisi, kalsiyum ve besin değerleri ile insan sağlığı için inanılmaz derecede faydalıdır. Özellikle çocuklar, yaşlılar, hamile ve emziren hanımlar, çok enerji tüketen ve bedensel olarak çalışan kimseler ve sporcular için bulunmaz bir nimettir.

PEKMEN'in piyasadaki kakaolu ve fındıklı ürünlerden farkı; hidrojene yağ ve hiç bir katkı malzemesi bulundurmamasıdır.

PEKMEN "sağlıklı, doğal bir enerji kaynağı" olması yanında doyumsuz lezzeti ile de beğeni kazanmaktadır.

Pekmen Ürün Çeşitleri

Pekmen Ürünleri

Cantur Hakkında >>